甜點諮商室

甜點教學 - 每個法國人最美的童年記憶：布魯耶爾洋梨塔(Tarte Bourdaloue)

kajitsu | 2020-04-26
塔(tart)是法式甜點的一種基底，與派(pie)比較起來其實是完全不一樣的口感⋯
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甜點教學 - 大溪地香草可麗露(Canelé)-不簡單的法式小點！

kajitsu | 2020-04-25
可麗露本來是波爾多(Bordeaux)的地方傳統點心，從甜點界的畢卡索法國國寶大⋯
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歷久彌新的經典法式甜點介紹(下)

kajitsu | 2020-04-25
說到法式甜點你會聯想到什麼？奢華、昂貴？高貴店舖裡的精緻小蛋糕？ 法國甜點文化⋯
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歷久彌新的經典法式甜點介紹(上)

kajitsu | 2020-04-25
說到法式甜點你會聯想到什麼？奢華、昂貴？高貴店舖裡的精緻小蛋糕？ 法國甜點文化⋯
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