天然色素無添加，甜酒釀食材入甜點，自製紅豆沙內餡使用法國天然發酵奶油，無反式脂肪，唯有無添加無負擔，才是我們每日製作的職人精神。
鬆軟生乳卷的美味關鍵！
隱匿萬華巷弄的法式甜點店，每天新鮮製作由純鮮乳搭配超貴大溪地香草莢凝練而成的可麗露(Canele)。
我們認為點心應該是我們生活中的一環，不應該用價格來製造階級，法國點心也不應該像插旗一般，而是應該把其精神與在地文化融合。
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