萬華店鋪暫停營業

你好嗎?

我們是菓實日的主理人Evan與主廚饅頭。

前陣子因為家人的意外過世,對我們打擊太大了。

經過討論之後,決定暫停官網的訂購與內用的服務,休息一陣子之後,我們會再討論未來的菓實日的方向,請大家再等等我們。待計畫更完善時一定會公開分享的,可以很確定的是我們不會離開,也不會將品牌給其他人經營,畢竟這個孵了五年的孩子,我們會想辦法讓她更可以延續下去的。

此外,近期我們與線上課程的平台合作,計畫開設如何製作我們那些具有在地特色的點心們,也期望這樣的課程可以帶入在地美好的文化,讓參與課程的朋友能喜歡上這樣文化融入飲食的過程。關於課程的規劃進度,我們也會盡力與大家分享,希望大家能留意粉絲頁/IG/Line上的最新訊息。

近期新冠肺炎的疫情讓大家感到害怕恐懼,可是看到第一線醫護生技人員保護大家的身影讓人充滿勇氣,我們可以不要那麼恐慌,理性的傳達正確的消息,並且公共場合注意衛生,保護自己,也保護別人。感謝那些醫護人員,也希望看這篇文章的你能一切平安,身體健康。

「這幾年來很感謝粉絲們的支持,讓我們能實現甜點上的很多想法,從小小的工作室,慢慢變成一家店,一路走來許多客人變成了朋友,期望你們也能在朝向自己目標的同時,回頭看看家人。也希望在未來的不久,我們還能再相見。」

更多詳請就請繼續關注我們喔~
謝謝親愛的大家(鞠躬)

 

Evan & 饅頭

 

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菓實日與好學校Hahow合作,饅頭老師將帶你深入了解台灣甜點文化與西式甜點的關係,讓你使用一般家庭的廚具就能完成菓實日的精緻法式甜點,而且還教你妥善保存原物料,應用剩餘的食材,變出各種不同點心的方法,有效利用不浪費。

法式甜點在地魂製作攻略-日日在家菓實日

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