國宴餅乾【動物森林鐵盒餅乾】
喜愛的台灣山林特有種動物,成為一片片慢工製作的餅乾,帶著天然食材的香氣與酥脆的口感,微甜不膩的口味是親子也可以一起品嚐的好味道。受邀國慶酒宴時,外賓對台灣特有種動物的造型與在地食材口味非常喜愛,作為贈禮也非常體面的。透過我們小心翼翼的完善包裝,目前已配送至日本、香港、澳門、新加坡、馬來西亞等國家,廣受許多外國朋友的喜愛。
The Small Big台灣特有種 | 公視54屆金鐘獎最佳兒少節目編輯出版
系列叢書共計4冊,總共介紹16種台灣特有種動物。將節目中的豐富內容,整合出具有學習互動性的內容,適合帶給熱愛台灣特有動物的小朋友,作為孩子的課外讀物與科普教材。
在地食材:新竹寶山黑糖、苗栗大湖草莓、雲林北港的花生芝麻、花蓮的東昇南瓜與柚香金萱、南投魚池紅茶、台南麻豆柚子、小農本土育種的紅薏仁、台灣乳源台製19號發酵奶油
蛋奶素可
森林裡,我與我的動物夥伴
回歸山林的一場冒險
用純粹的心意來製作一盒包含森林的餅乾。
由於長期專注在製作具有台灣特色的法式甜點,我們累積了許多的外國朋友,可是紅龜、人之島等慕斯類的甜點,實在無法攜帶做為贈禮,所以嘗試結合了我們喜愛的台灣特有動物,創作出內容豐富的鐵盒餅乾。雖然製作鐵盒餅乾的成本較高,但想到收到贈禮的朋友打開鐵盒時興高采烈的神色,讓我們覺得投入的心力非常有價值。
之前很榮幸受到109年國慶酒宴的邀請,讓我們的台灣特有動物餅乾有機會分享給世界各國的貴賓,各國的外交官員紛紛表示可愛很有特色以外,也讓我們的外交人員感到自豪。
動物森林鐵盒餅乾內容包含 :
台灣黑熊黑芝麻脆餅 ✕ 3片
北港黑芝麻、竹碳粉
穿山甲南瓜脆餅 ✕ 3片
東昇南瓜
台灣野豬紅茶脆餅 ✕ 3片
魚池紅茶
窯烤地瓜奶油沙布列 ✕ 6片
台灣19號發酵奶油、窯烤地瓜
大湖草莓甜菜沙布列 ✕ 2片
大湖草莓乾、甜菜根粉
寶山黑糖肉桂沙布列 ✕ 8大片、3小片
寶山黑糖、肉桂
柚香金萱沙布列 ✕ 3大片、1小片
柚香金萱
北港花生燕麥酥 ✕ 4塊
北港花生、燕麥片、秈米
薄荷柚子檸檬沙布列 ✕ 9大片、2小片
歐薄荷、麻豆柚子、檸檬醬
紅薏仁焦糖榛果 填滿
榛果、紅薏仁
精選好的食材
獨特造型,豐富口感
希望為您帶來美好的視覺口感體驗
改版的動物森林餅乾更專注於食材的在地性,新竹寶山黑糖、苗栗大湖草莓、雲林北港的花生芝麻、花蓮的東昇南瓜與柚香金萱、南投魚池紅茶、台南麻豆柚子、小農本土育種的紅薏仁、甚至是台灣乳源台製19號發酵奶油,這些食材除了呈現台灣的風味,經過我們不斷測試比例搭配,終於成為讓人口味印象深刻的餅乾。
台灣特有種書籍特色
1.超【台】的企劃
本書介紹台灣特有種生物的生態行為,搭配介紹台灣對生態觀察極為執著的青少年,不僅認識台灣生態也讓小朋友看到做學問的典範。
2.自然與人文的閱讀體驗,陪伴孩子培養核心素養
透過閱讀本書,能讓讀者感受到,有為者亦若是,人人都是特有種。
3.學習單與生態操作
每一個單元後都搭配學習單或教做生態觀察的小物件或知識,讓孩子更深刻的去行動對台灣生態的認識。
名人推薦
【專文推薦與導讀】
吳沁婕|昆蟲老師、作家、台灣特有種主持人
曾惠芸|台灣大學昆蟲系助理教授
傅偉智|台灣特有種製作人
於蓓華|公共電視節目部經理
【特有種推薦】
米蘭老師| youtube國中自然科網紅
沈雅琪(神老師)|資深教師,暢銷作家
彭菊仙|暢銷親子作家
黃仕傑|外景節目主持人,科普書籍作家
【專業審訂】
林思民| 台灣師範大學生命科學系教授
產品成份:發酵無鹽奶油、糖粉、海藻糖、雞蛋、高筋麵粉、低筋麵粉、南瓜粉、魚池紅茶粉、竹炭粉、黑芝麻粉、奶粉、無鋁泡打粉、鹽之花、黃槴子色粉、砂糖、寶山黑糖、秈米粉、燕麥片、花生粉、全麥粉、肉桂粉、柚香金萱茶粉、杏仁粉、糖漬檸檬皮丁、糖漬檸檬皮醬、歐薄荷、文旦丁、甜菜根粉、草莓乾、地瓜粉、脫皮榛果、紅薏仁粒、卵磷脂
保存方法:本產品請放置乾燥陰涼處(室溫25℃),避免放置於高溫潮濕及日光照射處,開封後請儘早食用完畢,以保持新鮮美味。
賞味期限:30天
商品尺寸:25(長) x 19(寬) x 6(高)cm
過敏原:本產品包含乳製品、麩質、雞蛋、堅果,不適合其過敏體質者食用。
營養標示:
產品責任險:本產品已投保1000萬 富邦產物產品責任險 0525字第21AML0004012號